イタリアのこだわりチョコレート。
45度以下の低温で作られた
raw（ロー）チョコレート！！
種類にもよりますが、今回食べたフルーツシュガーは、砂糖を使わずオーガニックなフルーツの果糖のみ！！
低温で作ることで、フルーツシュガーがジャリジャリとした食感が残り、それがまた他にない食感でくせになります。
チョコにハマる気持ちがわかりました^_^
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下北沢 大人のお悩み解決サロン 『Lagom/ラゴム』代表 山水 孝 Lagomとは、スウェーデンの言葉で「自分にとってちょうどいい」という意味で、スウェーデンのライフスタイルの概念です。 ご予約は公式Line@からメッセージを！ お悩み相談など気軽にメッセージください。 https://line.me/R/ti/p/%40ddk0322o 0368047753 営業時間 10時〜20時
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